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Probablemente ya hayas oído hablar mucho sobre los beneficios de los antioxidantes para todo, desde la salud del corazón hasta la salud de la piel. Es cierto: estas diminutas moléculas oxidativas que se encuentran en los alimentos son bastante poderosas, pero ¿qué hacen exactamente? Bueno, resulta que este antioxidante tiene múltiples funciones, incluida la lucha contra la inflamación y la prevención de una miríada de enfermedades diferentes. También reducen el riesgo de depresión y deterioro mental. Lo hacen protegiendo nuestro cuerpo de los dañinos radicales libres del medio ambiente que esencialmente descomponen nuestras células una por una.
Hay muchos antioxidantes, pero uno de ellos que debes conocer —y conocer bien— es el ácido alfa lipoico (ALA) . Aunque se produce de forma natural en el cuerpo, la mayoría de las veces adquirimos una buena cantidad de ácidos alfa lipoicos en las verduras que comemos, como el brócoli, las espinacas y las patatas.
Teniendo en cuenta el hecho de que el ácido alfa lipoico está presente en cada una de las células de nuestro cuerpo, solo te puedes imaginar lo importante que es en realidad. Su tarea principal es ayudar al cuerpo a convertir la glucosa, o azúcar, en energía. Debido a que nuestro cuerpo no siempre produce la cantidad correcta de ácidos alfa lipoicos que necesitamos, es vital que obtengamos nuestro suministro de una dieta sana y nutritiva. Además de ayudarnos a proporcionarnos energía, los ácidos alfa lipoicos también combaten los efectos de los radicales libres en el medio ambiente, que esencialmente causan el envejecimiento. Sé lo que piensas:todo el mundo envejece. Sí, es cierto, pero el tipo de envejecimiento causado por los radicales libres se considera un envejecimiento avanzado, una degradación hasta el punto en que nuestras células se degeneran.
Al igual que otros antioxidantes, luteína, los carotenoides, betacaroteno, licopeno y vitamina C, ácidos alfa lipoicos ayudan a retrasar este daño celular causado por los radicales libres, evitando así que las enfermedades degenerativas se generen. La investigación incluso ha descubierto que los ácidos alfa lipoicos son un tratamiento natural para el Alzheimer, ya que una de las principales características de la enfermedad es el estrés oxidativo.
Además, sabemos que los antioxidantes mejoran la salud de la piel, razón por la cual el término es una palabra de moda que se usa para vender de todo, desde limpiadores faciales y sueros hasta cremas para los ojos e incluso productos para el cabello.
Tampoco sorprende que otros estudios hayan encontrado una relación entre los ácidos alfa lipoicos y la protección contra la diabetes, ya que sabemos desde hace bastante tiempo que existe una fuerte relación entre los nutrientes (o la falta de ellos) con los que alimentamos nuestro cuerpo y nuestro riesgo de contraer la enfermedad. La teoría es que los ácidos alfa lipoicos ayudan a mejorar la capacidad del cuerpo para utilizar la insulina que produce de forma natural, lo que reduce el azúcar en sangre. Otros estudios han descubierto que los ácidos alfa lipoicos incluso son útiles para tratar los síntomas de la diabetes, como el dolor, el ardor y el hormigueo, entre otros.
Además de incluir la mayor cantidad posible de alimentos con antioxidantes en tu dieta diaria, te recomiendo que tomes 200 mg de ácido alfa lipoico como parte de tu régimen de suplementos para prevenir o tratar la diabetes, junto con 2 a 3 g de ácidos grasos omega-3 y 500 mcg de picolinato de cromo al día.
Referencias:
DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: Estas declaraciones no han sido aprobadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
