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Los estudios sugieren que la remolacha puede tener el increíble potencial de promover la salud del corazón, especialmente en forma de suplementos de remolacha.
La remolacha, también conocida científicamente como Beta vulgaris, es una raíz primaria comestible que se cree que se originó en las regiones del Medio Oriente o del Mediterráneo. La remolacha se ha utilizado tradicionalmente como alimento y medicina durante miles de años. Históricamente, las culturas de Oriente Medio utilizaban la remolacha para todo, desde el estreñimiento hasta el dolor intestinal y articular. Algunas culturas incluso usaron remolacha para eliminar la caspa.
El uso de la remolacha como medicamento tradicional puede no ser una sorpresa, ya que la remolacha tiene muchas propiedades nutricionales diferentes. Los estudios sugieren que la remolacha es una fuente inagotable de nutrientes que contienen muchos de los nutrientes que se pueden encontrar en un suplemento multivitamínico , como el hierro, el magnesio, la tiamina y el folato.
En los tiempos modernos, se ha estudiado la remolacha por sus posibles beneficios para el corazón. Más recientemente, la suplementación con remolacha, en lugar del uso de la verdura en sí, ha sido el objetivo de este estudio. Los suplementos de remolacha son productos nutricionales hechos en su totalidad o en su mayoría de las diversas partes de la planta de remolacha.
Los suplementos de remolacha pueden beneficiar la salud del corazón al disminuir la presión arterial, mejorar el rendimiento físico y apoyar la salud cardíaca en general al mejorar el flujo sanguíneo al corazón y mejorar los niveles de colesterol.
Los estudios sugieren que la suplementación con remolacha también puede ayudar a mejorar la salud del corazón mismo.
Un estudio encontró que la suplementación con remolacha puede ser útil para los adultos mayores con insuficiencia cardíaca. En el estudio participaron 20 participantes de entre 62 y 76 años. Los participantes recibieron jugo de remolacha durante 7 días y luego se midió la capacidad de ejercicio. Tras 7 días de suplementación con remolacha, el estudio encontró que la capacidad de ejercicio de los participantes con insuficiencia cardiaca aumentó aproximadamente un 24%. La presión arterial sistólica también se redujo significativamente.
Las investigaciones indican que la suplementación con remolacha puede ayudar a mejorar la salud del corazón al aumentar los niveles de monofosfato de guanosina cíclico (cGMP) en el cuerpo. Considerada una molécula mensajera secundaria, el cGMP ayuda a controlar diversas respuestas del cuerpo, incluida la vasodilatación o el acto de relajar y ensanchar los vasos sanguíneos.
Los estudios también sugieren que la suplementación con remolacha puede actuar como un poderoso eliminador de radicales libres para el cuerpo. Dado que las remolachas tienen un alto contenido de nutrientes antioxidantes como vitamina C, vitamina Ey betalaínas, pueden actuar como suplementos antienvejecimiento que ayudan a promover vasos sanguíneos fuertes y flexibles.
Los suplementos de remolacha también pueden ayudar a promover un corazón sano al mejorar los niveles de lipoproteínas de alta densidad (HDL) o colesterol bueno. Un estudio doble ciego, aleatorizado y controlado con placebo en el que participaron 20 participantes midió los efectos de la suplementación con remolacha en una comida rica en grasas. El estudio separó a los participantes en grupos que recibieron suplementos de remolacha y grupos que no. Ambos grupos fueron alimentados con una dieta alta en grasas, pero el grupo de intervención también recibió suplementos de remolacha junto con la comida.
El estudio encontró que el grupo que recibió suplementos de remolacha tenía niveles más altos de HDL y una presión arterial diastólica más baja que el grupo de placebo. El HDL, o colesterol bueno, ayuda a mejorar la salud del corazón al absorber el exceso de colesterol en la sangre y devolverlo al hígado para su procesamiento.
Los estudios también indican que la suplementación con remolacha puede ayudar a promover la salud del corazón al mantener un peso saludable. En un estudio participaron personas con sobrepeso u obesidad clínica. El sobrepeso se define clínicamente como tener un índice de masa corporal (IMC) de 25,0 < 30,0, mientras que la obesidad clínica se define como tener un IMC superior a 30,0.
Los estudios muestran que la obesidad está relacionada con un mayor riesgo de mala salud cardiovascular. Esto se debe a que la obesidad puede contribuir a los cambios en la estructura del corazón y en el flujo sanguíneo al corazón.
Un estudio se centró en la suplementación con remolacha para mejorar los parámetros de la obesidad. Los participantes en el estudio se dividieron en 2 grupos. Un grupo, el grupo de control, solo recibió orientación nutricional, mientras que el grupo de intervención recibió orientación nutricional, así como hojas de remolacha liofilizadas durante 4 semanas. Aunque ambos grupos tenían un peso corporal e IMC significativamente más bajos, el grupo que recibió suplementos de remolacha tenía menos lipoproteínas de baja densidad (LDL) o colesterol malo que el grupo de control.
El LDL distribuye el colesterol por todo el cuerpo y lo deposita en las arterias. Las cantidades altas de LDL se han relacionado con un mayor riesgo de ataque cardíaco y enfermedades ateroscleróticas o endurecimiento de las arterias.
Los estudios indican que los suplementos de remolacha pueden ayudar a reducir la presión arterial alta. Un metaanálisis analizó los efectos de la suplementación con jugo de remolacha sobre la presión arterial sistólica y diastólica. La presión arterial sistólica es el número superior de la presión arterial, mientras que la diastólica es el número inferior. El estudio aleatorizado y controlado con placebo encontró que la suplementación con jugo de remolacha fue superior al placebo para reducir la presión arterial sistólica y diastólica en 14 días. Los efectos reductores de la presión arterial fueron incluso mayores en el grupo que tomó jugo de remolacha cuando los participantes del estudio usaron el suplemento durante más de 14 días.
Otro estudio doble ciego, aleatorizado y controlado con placebo que incluyó jugo de remolacha incluyó a 68 participantes con presión arterial alta. Los participantes del grupo de intervención tomaron 250 ml de jugo de remolacha rico en nitratos de forma natural durante 4 semanas. Al grupo de control se le administró jugo de remolacha empobrecido en nitratos durante la misma cantidad de tiempo. El estudio encontró que el grupo que recibió jugo de remolacha rico en nitratos experimentó una presión arterial sistólica más baja de hasta 8 puntos y una presión arterial diastólica más baja de aproximadamente 4 puntos. El estudio también encontró que la suplementación con jugo de remolacha mejoró la función endotelial y la rigidez arterial. No hubo ningún cambio en la presión arterial en el grupo de placebo.
Los estudios sugieren que la suplementación con remolacha también puede ser beneficiosa para la presión arterial en los adultos mayores. Un estudio aleatorio controlado con placebo encontró que la administración de suplementos de jugo de remolacha en adultos de entre 51 y 71 años redujo la presión arterial con respecto a las mediciones iniciales dentro de las 3 horas posteriores a la ingestión. La agregación plaquetaria también fue menor en el grupo de jugo de remolacha que en el grupo del placebo.
Las plaquetas son partículas celulares responsables de la formación de coágulos sanguíneos. Son necesarios para detener el sangrado en las heridas, pero el exceso de agregación o aglutinación plaquetaria puede provocar la coagulación de los vasos sanguíneos. Esto podría provocar un derrame cerebral o un ataque cardíaco. Además de reducir la agregación plaquetaria, el estudio también encontró que los marcadores de inflamación de los vasos sanguíneos se redujeron, lo que sugiere que la remolacha puede desempeñar un potente papel antiinflamatorio.
Las investigaciones indican que los suplementos de remolacha pueden ayudar a reducir la presión arterial porque contienen nitratos. Los nitratos son compuestos nitrogenados de origen natural. Cuando se introducen en el cuerpo a través de la dieta o mediante un suplemento, se pueden convertir en óxido nítrico. El óxido nítrico desempeña un papel importante al ayudar al endotelio vascular a dilatar o relajar los vasos sanguíneos del cuerpo.
El endotelio vascular es una capa de células que recubren la vasculatura del cuerpo, como las arterias, las venas y los capilares. Su función es controlar activamente la cantidad de relajación o endurecimiento de los vasos sanguíneos. Cuando el endotelio vascular está relajado, la sangre fluye más fácilmente por todo el cuerpo, lo que puede ayudar a reducir la presión arterial.
Como los suplementos de remolacha también pueden tener propiedades antiinflamatorias, pueden ayudar a promover la longevidad. La inflamación de los vasos sanguíneos se ha relacionado con varias enfermedades y trastornos, como el endurecimiento de las arterias, la artritis reumatoide, la psoriasis y las enfermedades inflamatorias intestinales.
Los estudios sugieren que la inflamación está relacionada con un aumento de la mortalidad. Con su potente potencial antiinflamatorio, la suplementación con remolacha puede ayudar a reducir la inflamación.
Los estudios sugieren que mantener una rutina de actividad física puede favorecer la salud del corazón. Los suplementos de remolacha mejoran el rendimiento deportivo al aumentar la resistencia y beneficiar la función cardíaca en general.
Un estudio, una revisión sistemática, encontró que la suplementación con remolacha ayudó a mejorar el rendimiento de los atletas al aumentar la eficiencia y ayudar a los atletas a hacer ejercicio durante más tiempo antes de agotarse.
Otro estudio se centró en la suplementación con remolacha y el rendimiento físico en personas que padecían enfermedad arterial periférica (EAP). La PAD es una afección que provoca un menor flujo de sangre a los brazos o las piernas debido al estrechamiento de las arterias. Con un menor flujo sanguíneo en la PAD, el ejercicio puede contribuir al dolor y a que los entrenamientos sean menos efectivos.
El estudio doble ciego, aleatorizado y controlado con placebo descubrió que los participantes que padecían PAD podían hacer ejercicio durante más tiempo y con cargas de trabajo más pesadas si tomaban suplementos de remolacha. Los participantes del grupo de suplementos de remolacha también pudieron hacer ejercicio con menos dolor que el grupo de placebo.
Un estudio doble ciego realizado en ciclistas entrenados descubrió que 6 días de suplementos de remolacha ayudaron a mejorar el tiempo de entrenamiento y a aumentar la producción de potencia.
Las investigaciones indican que la suplementación con remolacha puede ayudar a mejorar la salud del corazón al aumentar el rendimiento del ejercicio en cuanto a duración e intensidad.
Los suplementos de remolacha pueden ayudar a mejorar la salud del corazón al reducir la presión arterial, aumentar el rendimiento físico y mejorar los niveles de colesterol bueno y malo. Los suplementos de remolacha pueden ser una adición poderosa a cualquier rutina saludable para el corazón.
Referencias:
DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: Estas declaraciones no han sido aprobadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
