Las noches se alargan y se acerca el clima fresco. La sidra de manzana caliente utiliza calor y especias para combatir el frío. Sin embargo, muchas sidras compradas en tiendas tienen aditivos como azúcar procesada y conservantes. Aprenda a hacer una deliciosa sidra de manzana sin azúcares añadidos con esta receta.
La sidra casera es sana, fácil y deliciosa. Al usar jugo de manzana sin azúcar, esta sidra solo contiene azúcares de frutas. La receta es naturalmente vegana, y los ingredientes se pueden agregar o omitir según las dietas específicas. Cambia la naranja por una pera para evitar los cítricos si lo deseas. Cambia las especias enteras por otras molidas para que sea más fácil colarlas. Incluimos variaciones para personalizar tu receta de sidra al final de este artículo.
Las especias utilizadas, como canela, pimienta gorda, clavo, nuez moscada y otras, se denominan especias calientes porque ayudan a elevar la temperatura corporal interna y mejorar la circulación. Se están realizando investigaciones sobre los muchos beneficios de estas especias. En la medicina china, se llaman especias yang. Revitalizan el cuerpo y estimulan el flujo del qi, que es la energía personal. A medida que los días se vuelven más fríos, consumir más especias yang en el cuerpo puede ayudar a mantener los niveles de energía.
Ingredientes:
Instrucciones:
Esta es una excelente receta para hacer en una olla de cocción lenta. Se conserva hasta una semana en el refrigerador.
DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: Estas declaraciones no han sido aprobadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
