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Los enfoques, los alimentos y los suplementos naturales pueden imitar y activar la función del péptido-1 similar al glucagón, también conocida como agonistas del GLP-1.
Las sustancias se adhieren a los receptores del GLP-1 del cuerpo y pueden proporcionar los beneficios de la activación del GLP-1 en afecciones como la diabetes, el control del peso, la resistencia a la insulina, la depresión y otros problemas de salud.
El péptido-1 similar al glucagón (GLP-1) es una hormona incretina que desempeña un papel importante en la regulación del azúcar en sangre y en la sensación de saciedad después de comer. El péptido se identificó por primera vez en la década de 1990 en la saliva del monstruo de Gila, un tipo de lagarto. A partir de ahí, eventualmente, se desarrollaron los fármacos exenatida, liraglutida, semaglutida y tirzepatida.
Los medicamentos son agonistas del receptor del GLP-1, que imitan los efectos de los péptidos del GLP-1 de origen natural producidos en el intestino.
Estos medicamentos se han vuelto populares en los últimos años como tratamiento para la diabetes tipo 2 debido a su capacidad para reducir el apetito, promover la optimización del peso y mejorar el control glucémico. Desde entonces, estos fármacos han obtenido la aprobación para el tratamiento de la obesidad.
En mi consulta privada, empecé a usar medicamentos con GLP-1 como la exenatida en 2006 y la liraglutida en 2010 para mis pacientes con diabetes tipo 2. Sin embargo, eran costosas y requerían inyecciones diarias. La primera generación de fármacos tuvo beneficios mínimos para la pérdida de peso. Sin embargo, a finales de 2017, salió al mercado un medicamento para la diabetes GLP-1 que se administraba una vez a la semana, y las personas con diabetes ahora tenían la opción de una inyección semanal en lugar de una inyección diaria. Empecé a notar un control significativo de la diabetes y, finalmente, una pérdida de peso en mis pacientes con diabetes tipo 2 que tomaban este medicamento. Muchos de mis diabéticos de tipo 2 insulinodependientes que comenzaron a tomar este nuevo medicamento pudieron dejar de usar insulina y otros medicamentos para la diabetes como resultado de la estabilización de su peso. Tenga en cuenta que debe trabajar en estrecha colaboración con su médico antes de suspender cualquier medicamento.
En 2022, los medicamentos GLP-1 estuvieron disponibles como medicamentos para controlar el peso. Sin embargo, para muchas personas, este medicamento es demasiado caro y no está disponible debido a una variedad de razones. Las náuseas, un síntoma común, suelen mejorar con el tiempo, pero en algunos casos, la sensación persiste y hace que el medicamento sea intolerable.
Estos medicamentos con GLP-1 también conllevan riesgos, por lo que cualquier cosa que se pueda hacer para aumentar los niveles de GLP-1 de forma natural debe considerarse como una alternativa. Cuando tome el medicamento para la diabetes, tenga en cuenta que los niveles elevados de azúcar en sangre son más peligrosos a largo plazo, por lo que es necesario realizar un análisis de riesgo-beneficio, especialmente si no puede controlar su nivel de azúcar en sangre por medios dietéticos.
Como resultado de los efectos adversos anteriores, ha aumentado el interés por aumentar la actividad del GLP-1 de manera natural a través de alimentos, suplementos y cambios en el estilo de vida. Cuando consumimos ciertos nutrientes, nuestros cuerpos liberan GLP-1, que puede unirse a los receptores GLP-1 y activarlos para proporcionar beneficios terapéuticos.
Al aumentar el GLP-1 endógeno o usar agonistas que imiten al GLP-1, podemos activar receptores del GLP-1 y obtener beneficios terapéuticos como los siguientes:
El GLP-1 ralentiza la digestión, suprime el apetito y mejora el metabolismo para promover el logro de un peso óptimo.1 Los péptidos del GLP-1 también reducen los antojos y hacen que uno se sienta satisfecho por más tiempo. Si bien ningún estudio científico ha comparado los fármacos con los suplementos, una dieta saludable que incluya alimentos ricos en nutrientes y actividad física regular desempeña un papel vital en el control del peso.
El GLP-1 estimula la secreción de insulina de manera dependiente de la glucosa, reduce la producción de glucagón y mejora la sensibilidad a la insulina, todo lo cual ayuda a reducir el azúcar en sangre.2
Los receptores GLP-1 están presentes en el sistema cardiovascular. Activarlos reduce la presión arterial y reduce la inflamación y otros cambios saludables para el corazón.3
La actividad del GLP-1 se asocia con una disminución de la deposición de grasa y la inflamación en el hígado, lo que puede ayudar a tratar la enfermedad del hígado graso.4
Cuando uno consume alimentos y suplementos que estimulan el GLP-1, puede activar los receptores del GLP-1 y obtener efectos terapéuticos de amplio alcance, desde el control del peso hasta la protección del corazón. Los cambios en el estilo de vida, como el ejercicio, la reducción del estrés y el sueño, también pueden optimizar la creación endógena de GLP-1. Dirigirse a esta importante hormona de forma natural es un área emergente de interés para controlar y prevenir las enfermedades crónicas.
Se ha demostrado que varias categorías de nutrientes naturales estimulan la secreción de GLP-1:
El consumo de alimentos ricos en proteínas, como carne, pescado, huevos y proteínas de origen vegetal, desencadena la liberación del GLP-1, lo que mejora la saciedad y el control del azúcar en sangre.5 Un estudio de 20216 también demostró el beneficio de la proteína de suero en polvo para aumentar los niveles de GLP-1 en comparación con una comida de control.
Los ácidos grasos monoinsaturados y omega-3 que se encuentran en alimentos como el aceite de oliva, los aguacates, frutos secosy los pescados grasos pueden aumentar los niveles de GLP-17; los frutos secos como las almendras, los pistachos y los cacahuetes también pueden aumentar los niveles de GLP-1, según los estudios.8
Las fibras solubles como la inulina, los betaglucanosy el almidón resistente nutren las bacterias intestinales, lo que lleva a un aumento del butirato, lo que aumenta la producción de GLP-1.9 Las fuentes alimenticias de prebióticos incluyen la cebolla, el ajo, los plátanos, la avena y las legumbres. Los alimentos con fibra fermentable, como las coles de Bruselas, los frijoles negros, las lentejas, los guisantes, la avena y las frambuesas, estimulan al intestino a secretar los péptidos GLP-1.10
Los alimentos cultivados que contienen bacterias beneficiosas, como las especies Lactobacillus11 y Bifidobacterium12, pueden mejorar la función del GLP-1 al optimizar la salud intestinal. Consumir una dieta que contenga yogures, kimchi, sopa de miso, kombucha y chucrut puede ayudar a mantener optimizado el microbioma intestinal.
Además de los alimentos integrales ricos en nutrientes, ciertos suplementos han demostrado el potencial de aumentar los niveles de GLP-1:
La berberina se extrae del arbusto de agracejo (Berberis vulgaris) que contiene plantas perennes y caducifolias. El agracejo se encuentra en Europa, el norte de África, Oriente Medio y Asia.
Muchos estudios han comparado la berberina con los populares medicamentos orales para la diabetes conocidos como metformina13. Si bien sabemos que la berberina puede ayudar a optimizar el microbioma intestinal, también puede ser útil a través de otros mecanismos.
Por ejemplo, este compuesto vegetal puede imitar y mejorar los efectos del GLP-1 y se ha demostrado que aumenta la secreción de GLP-1 en las células intestinales14. Esto probablemente explica uno de los mecanismos por los que las personas con diabetes pueden ver una mejora en el control del azúcar. Un estudio de 200915 mostró que la berberina podría ayudar a reducir la HgA1c del 8,3% al 7,1%, de forma similar a los medicamentos recetados para la diabetes.
Los suplementos de aceite de pescado, aceite de krill y aceite de algas proporcionan ácidos grasos omega-3 que, según las investigaciones preliminares16 , pueden aumentar la liberación de GLP-1 en el intestino.
Según varios artículos y estudios de investigación, los probióticos que contienen cepas como L. acidophilus, B. infantis o B. bifidum pueden estimular la producción de GLP-1 al mejorar la microbiota intestinal17. Además, un estudio de 202418 analizó la capacidad de Akkermansia para aumentar los niveles de GLP-1 en el intestino. Un estudio de 202119 mostró que la nueva proteína P9 de Akkermansia ayuda al intestino a secretar el péptido GLP-1.
La inulina, los fructooligosacáridos20 (FOS) y los galactooligosacáridos21 (GOS) son fibras prebióticas que alimentan las bacterias intestinales relacionadas con niveles más altos de GLP-1.
La cúrcuma, también conocida como Curcuma longa y azafrán indio, es una planta con raíces de la familia del jengibre, que se consume a menudo por sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y para la salud digestiva. Se cree que la curcumina, una sustancia química que se encuentra en la cúrcuma, proporciona muchos de los beneficios para la salud. Si bien muchas personas han usado la cúrcuma como especia para mejorar sus alimentos durante los últimos 4.000 años, ¡la cúrcuma ha desempeñado un papel esencial en la medicina! Los estudios científicos22 muestran que la curcumina puede ayudar a aumentar los niveles de GLP-1. Un estudio realizado en 202323 descubrió que la curcumina estimula explícitamente las células L del intestino para que secreten GLP-1.
El 80% de las personas en todo el mundo tienen deficiencia de esta vitamina solar. Se han encontrado niveles bajos de vitamina D en personas con enfermedades crónicas. Optimizar la vitamina D es especialmente importante cuando se trata de mejorar la salud ósea. Un estudio realizado en 202324 demostró que la vitamina D puede ayudar a aumentar los niveles de GLP-1 al mejorar el microbioma intestinal.
La yerba mate es una hierba popular en Sudamérica y se consume comúnmente como bebida. Se cree que tiene varios beneficios para la salud. Se cree que aumenta los niveles de energía y el estado de alerta mental a la vez que tiene propiedades antioxidantes. Muchos lo toman para ayudar a mantener el peso.
Curiosamente, los estudios25 han demostrado que esta hierba puede ayudar a la saciedad al estimular los niveles de GLP-1 en el intestino. Un estudio de 201126 encontró resultados similares y concluyó: «Estos hallazgos sugieren que el mate puede inducir efectos anoréxicos al inducir directamente la saciedad y estimular la secreción de GLP-1...». En mi opinión, es probable que estos hallazgos también expliquen por qué algunos lo toman para ayudar a estabilizar el azúcar en sangre.
En resumen, los alimentos ricos en proteínas, los prebióticos, las grasas saludables y los probióticos pueden aumentar nuestra secreción natural de GLP-1, al igual que los suplementos como la berberina, los omega-3 y ciertas cepas probióticas. Se ha demostrado que la activación de los receptores GLP-1 ayuda a perder peso, controlar la glucemia, la salud cardiovascular, la salud del hígado, la función neurológica y más. Se necesitan más investigaciones, pero el aumento de la producción y la actividad del GLP-1 endógeno a través de intervenciones nutricionales muestra un potencial terapéutico prometedor en diversas afecciones
Referencias:
DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: Estas declaraciones no han sido aprobadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
