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Parece que todo el mundo busca formas de formar huesos de forma natural, mejorar la salud del corazón y curar los moretones más rápidamente con vitamina K: ¡y tiene sentido! La vitamina K es un nutriente importante que tiene efectos poderosos en todo el cuerpo. En este artículo, hablaremos sobre cómo puede utilizar la ciencia en torno a la vitamina K para mejorar su salud de forma segura y natural.
La vitamina K es una vitamina liposoluble que se requiere para crear tres proteínas importantes en el cuerpo. Estas proteínas dependientes de la vitamina K nos ayudan a:
Así que, si quieres prevenir la osteoporosis, optimizar la salud cardíaca y curarte de las lesiones a largo plazo, ¡puedes ver por qué la ingesta de vitamina K debe ser una parte fundamental de tu plan!
Hay dos tipos diferentes de vitamina K, incluida la K1 (filoquinona) y la familia K2 (menaquinonas, también conocidas como MK-4, MK-7, MK-9). Si se siente abrumado por la cantidad de nombres que tiene la vitamina K, recuerde que los términos «K2» y «MK» son intercambiables, por lo que en realidad se reduce a solo dos formas: K1 y K2 (MK).
LaK1 se encuentra en las verduras de hoja verde, mientras que casi todas las formas de K2 son producidas por probióticos/bacterias buenas del colon humano. La vitamina K2 también se puede encontrar en pequeñas cantidades en productos de origen animal, como el hígado animal y los productos lácteos. Los seres humanos adultos necesitan entre 90 y 120 microgramos de vitamina K por día para mantenerse sanos. Si quieres usar alimentos como medicamento, aquí tienes una lista de los principales alimentos que contienen vitamina K.
Como la vitamina K es una vitamina liposoluble, es más probable que la absorbas si la ingieres como parte de una comida o merienda que contenga grasas. Para aplicarlo a tu dieta diaria, cubre las verduras con un aderezo a base de aceite o incluye unos frutos secos y semillas junto con tu tentempié de brócoli y zanahoria.
Una manera aún más fácil de agregar más alimentos ricos en vitamina K a tu dieta es usar verduras de hojas oscuras en polvo en tu batido matutino , mezcla de proteínas, mezcla de productos horneados o avena. También puedes comer chips de edamame o col rizada si estás de viaje. Saltear las verduras junto con la carne para preparar un almuerzo o una cena ricos en plantas y proteínas es otra forma fácil y saludable de agregar más vitamina K.
La deficiencia de vitamina K1 es poco frecuente en personas que siguen una dieta saludable. Las deficiencias de vitamina K2 también son poco frecuentes porque los seres humanos producen vitamina K de forma endógena a través del metabolismo bacteriano del colon si tienen los probióticos adecuados. Si una persona tiene un historial prolongado de trastorno malabsortivo, enfermedad celíaca, IBD, fibrosis quística, uso crónico de antibióticos o secuestrantes de bilis, o tiene síntomas de deficiencia de vitamina K (problemas de sangrado y coagulación), consideraré la posibilidad de que complemente la vitamina K con una pastilla de vitamina K o vitamina K en polvo de este nutriente hasta que curemos la causa raíz de su deficiencia.
Al elegir un suplemento de vitamina K , siempre aconsejo a mis clientes que consideren un producto de vitamina K de espectro completo que contenga formas biodisponibles de menaquinonas, en particular la MK-7. Si sabe que consume suficientes verduras de hoja verde todos los días en su dieta y no necesita más vitamina K1, entonces puede elegir un suplemento que solo contenga vitamina K2.
Es discutible que la manera más fácil de complementar la vitamina K es tomar un multivitamínico hecho con vitamina K o un suplemento para la salud ósea que contenga vitamina K2. Muchos suplementos de calcio ahora contienen vitamina K para ayudar a formar la matriz ósea, por lo que puedes combinar los nutrientes en una sola pastilla con mayor facilidad. Revisa las etiquetas antes de comprar y consulta siempre con tu médico antes de comprar un suplemento oral de vitamina K. La vitamina K suplementaria puede interactuar con la warfarina/coumadina y puede cambiar las concentraciones sanguíneas de los medicamentos para la coagulación de la sangre, lo que puede provocar efectos secundarios graves.
Nuevos estudios han demostrado que las cremas con vitamina K se pueden usar para prevenir o minimizar la aparición de hematomas. Muchos han extrapolado que esto puede significar que las cremas con vitamina K también pueden ayudar a ocultar las ojeras, ya que estas ojeras son el resultado de la pérdida de líquido de los vasos sanguíneos (similar a un hematoma). Para usar la crema de vitamina K, aplícala mañana y noche debajo de los ojos y espera de 4 a 6 semanas para ver si ayuda a reducir la apariencia de las ojeras. Si quieres llevar tu rutina debajo de los ojos a niveles ultra saludables, considera una crema antioxidante de vitamina K que también esté hecha con extractos de frutas o hierbas vulnerables como el aloe.
Nota especial: Siempre te recomiendo que sigas las recomendaciones de tu ginecólogo obstetra con respecto a la administración de suplementos de vitamina K a los recién nacidos para prevenir la VKDB (hemorragia por deficiencia de vitamina K/enfermedad hemorrágica clásica del recién nacido). Dado que la vitamina K no se absorbe bien en la placenta y la leche materna tiende a tener un contenido bajo de vitamina K, muchos bebés (especialmente los lactantes alimentados con leche materna) corren el riesgo de desarrollar trastornos hemorrágicos que pueden ser mortales a menos que se les administre un suplemento de vitamina K en sus primeras semanas de vida. La mejor manera de administrar esta vitamina K a los bebés es con una dosis específica inyectada en un músculo una vez. Siga los consejos de su pediatra u obstetra al respecto y administre pronto a su bebé esta vitamina que podría salvarle la vida.
Como puede ver, la vitamina K es increíblemente importante para la salud ósea, sanguínea y cardiovascular. Es fácil y divertido obtenerlo de los alimentos, y hay suplementos maravillosos que también pueden ayudarlo a alcanzar su IDR de este nutriente.
Referencias:
DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: Estas declaraciones no han sido aprobadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
