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Por qué los minerales son esenciales para la salud

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La mayoría de nosotros pensamos que los minerales son necesarios para tener huesos y dientes fuertes, pero hacen mucho más. Además de proporcionarnos forma y apoyo a nuestro esqueleto, los minerales son la «chispa de la vida». Los minerales son esenciales en la dieta y cada uno desempeña funciones únicas y, a menudo, multifactoriales, ya que actúan en todos los niveles del cuerpo: células, tejidos, órganos y todo el organismo. Todos nuestros procesos corporales dependen de la acción de los minerales para activar las enzimas que realizan las funciones corporales que damos por sentadas. Sin las proporciones minerales adecuadas, no podríamos poner en marcha las propiedades y funciones de las enzimas, las vitaminas o los aminoácidos. 

¿Qué son los minerales?

Los minerales son componentes elementales que son responsables de cada actividad en cada célula de nuestro cuerpo. Las funciones celulares requieren una cadena adecuada de eventos que comience con los minerales. Sin los minerales adecuados, no podríamos mover un párpado ni formar un pensamiento.

Los ingredientes clave de la vida

Todos y cada uno de los minerales que existen en la tierra también existen en nosotros y en todos los seres vivos. La física cuántica comparte la filosofía de que realmente somos uno con todas las cosas. Así como la tierra debe mantener su equilibrio para funcionar de manera óptima, nuestros cuerpos también necesitan equilibrio. Cuando se le dan los materiales correctos en la forma correcta (de la naturaleza), el cuerpo puede hacer cosas increíbles para promover su propia salud. La tierra nos proporciona minerales de forma natural a través del agua y los alimentos.

Hoy en día, con las prácticas agrícolas actuales que agotan el suelo de los minerales necesarios y los suministros de agua que han sido contaminados y envenenados, nuestra población está desnutrida por minerales.

¿Qué hacen los minerales en el cuerpo?

Lo único que catalizará o activará una enzima es un mineral. Si bien es muy difícil medir dentro de cada célula (de hecho, esta capacidad aún elude nuestra tecnología de medición científica actual), se puede suponer que la mayoría de las células requieren un complemento completo de todos los minerales para funcionar correctamente. Sabemos que algunos órganos requieren concentraciones más altas de ciertos minerales.

Deficiencias minerales

La falta de minerales específicos puede precipitar problemas de salud tanto agudos como crónicos. Los ataques cardíacos repentinos que se producen durante la actividad física suelen ser el resultado del agotamiento de los suministros celulares inmediatos de potasio y magnesio por parte de los minerales. Recuerde siempre que su salud física depende de su salud celular. Todo comienza y termina a nivel celular

Algunos problemas de salud crónicos y agudos asociados con la falta de un determinado mineral o minerales son:

  1. Osteoporosis
  2. Enfermedad cardíaca
  3. Cáncer
  4. Artritis
  5. Bocio
  6. Trastornos gastrointestinales
  7. Enfermedad periodontal
  8. Anemia

Creo que la mayoría de las dolencias humanas pueden describirse como síntomas de deficiencia crónica de nutrientes. Algunas enfermedades se contraen por exposición directa a bacterias, virus, amebas u otros patógenos, pero un sistema inmunitario que funcione de manera óptima puede defendernos de estos invasores patógenos. Requiere un equilibrio mineral adecuado para mantener nuestro sistema inmunológico fuerte y saludable. Las deficiencias de zinc, selenio, sílice y azufre, que se producen como resultado de una mala alimentación o un exceso de estrés, pueden poner en riesgo nuestra salud inmunológica.

Los 3 mejores minerales para tu cuerpo

Los tres principales minerales esenciales para el cuerpo son el calcio, el potasio y el magnesio.

Calcio

El calcio es esencial para mantener la salud de los dientes y los huesos, la función muscular, la coagulación sanguínea normal y facilitar la transmisión de los impulsos nerviosos. Entre las buenas fuentes de calcio se encuentran los productos lácteos orgánicos sin procesar, como la leche de cabra o de oveja, el yogur y el queso, así como las verduras de hoja verde oscura, como la espinaca y la col rizada.

Potasio

El potasio desempeña un papel crucial en el mantenimiento del equilibrio adecuado del pH, favorece la salud del sistema nervioso y las contracciones musculares. Se puede encontrar en frutas como los plátanos, las naranjas y los aguacates, así como en verduras como las patatas y las espinacas.

Magnesio

El magnesio es importante para la producción de energía, la relajación muscular y la salud cardiovascular. Los alimentos ricos en magnesio incluyen nueces crudas y orgánicas, semillas, granos integrales y vegetales de hojas verdes oscuras como la espinaca.

Estos minerales desempeñan funciones vitales en el mantenimiento de la salud en general y se obtienen mejor a través de una dieta balanceada rica en una variedad de alimentos ricos en nutrientes.

El resultado final

En pocas palabras, puedes consumir todo el aire, el agua, las proteínas, los carbohidratos, las grasas y las vitaminas que desees, pero no serás un organismo en pleno funcionamiento sin un equilibrio completo de minerales. Sin minerales, todos los demás componentes del cuerpo no podrán funcionar correctamente.

Referencias:

  1. Lukaski, H.C. (2004). Estado de vitaminas y minerales: efectos sobre el rendimiento físico. Nutrición20(7—8), 632—644. https://doi.org/10.1016/j.nut.2004.04.001
  2. Razzaque, MS, y Wimalawansa, S.J. (2024). Minerales y salud humana: de la deficiencia a la toxicidad. Nutrientes17(3), 454. https://doi.org/10.3390/nu17030454 
  3. Weyh, C., Krüger, K., Peeling, P. y Castell, L. (2022). El papel de los minerales en el funcionamiento óptimo del sistema inmunitario. Nutrientes14(3), 644. https://doi.org/10.3390/nu14030644

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